Рецепт: Торт "Зефирный" - С ягодами и шоколадом!

Добрый вечер.
Сегодня напишу рецепт зефирного тортика. Я очень люблю зефир. И по случаю своего 35 летия спекла себе тортик с зефиром.

Шоколадный бисквит я уже описывала Тут.
Итак нам нужно две пышки шоколадного бисквита.

Делаем крем это сливки с сахарной пудрой и загустителем.
.

Я просто все ингредиенты закинула в комбаин и взбила 3 минуты. Получились"стоячие пики".

Первую пышку я пропитала чуть сладким кофе. Но это можно и не делать. Обильно смазываем кремом.

Далее режем зифир на тонкие полоски.

И раскладываем их поверх крема.

Кладем вторую пышку сверху и опять обильно обмазываем кремом. Даем торту пропитаться в холодильнике ночь.

Далее бока украшаем тертым шоколадом.

Сверху украшаем зефиром, малиной и черникой.

Даем торту еще постоять 3 часа и можно наслаждаться его зефирным вкусом.

Приятного аппетита.