Добавить рецепт
KatyamУкраина, ЧИТАЮ С ОПОЗДАНИЕМ
Репутация: +3490Все рецепты автора: 68
Дата публикации: 2018-05-04
Рецепт понравился: 58 
Рецепт: Конвертики из лаваша с сыром и зеленью - с творогом
Ингредиенты:
лаваш армянский - 2 шт.;
творог 5% - 300 грамм;
зелень укропа свежая - 50 грамм;
соль - по вкусу;
масло растительное для жарки - сколько возьмет
Способ приготовления:
лаваш армянский - 2 шт.;
творог 5% - 300 грамм;
зелень укропа свежая - 50 грамм;
соль - по вкусу;
масло растительное для жарки - сколько возьмет
Я очень люблю этот рецепт приготовления лаваша с творогом и укропом. Готовлю часто для своей семьи, но так же и на природу и на праздники. Гостям очень нравится такой лаваш. Сегодня хочу рассказать об этом простом рецепте.
Для начала я приготовила такие продукты, только соль и масло растительное забыла положить.
Для начинки я буду использовать такой творог. Творог кисломолочный, но не очень кислый и это хорошо.
Творог убираю с упаковки в мисочку.
Вилкой творог чуть размяла, стараюсь сделать однородную нежную массу.
Для начинки я использую только свежий укроп, он отлично сочетается с творогом. Для меня укроп в начинки играет важную роль, он придает начинке особый аромат и вкус.
Укроп помыла под проточной водой, высушила.
Нарубленный укроп добавляю к творогу.
И в конце соль по вкусу.
Вилкой все хорошо перемешала. Начинка для лаваша готова, как видно я в начинку добавила щедро укропа.
Лаваш у меня прямоугольной формы. Круглой формы я лаваш не беру.
Лаваш я разрезаю на три одинаковые кусочки.
На центр каждого кусочка лаваша выкладываю начинку. Начинку я в миске поровну распределила на шесть лавашей.
Начинку с помощью ножа хорошо размазала на лаваше, после этого начинаю его заворачивать со всех сторон.
Нужно так завернуть лаваш, что бы начинку не было видно.
Вот так выглядит мой конверт из лаваша.
А вот все шесть конвертов из лаваша.
В сковородку наливаю чуть масла растительного. Как только хорошо разогрела сковородку выкладываю конверт из лаваша, чуть прижимаю ложкой.
Конвертик обжариваю на среднем огне до образования румяной хрустящей корочки с двух сторон по времени 2 минуты на один конвертик. Затем конвертик выкладываю на бумажное полотенце, что бы убрать лишнее масло.
Конвертики подаю в теплом виде. Если они получились большие, можно порезать на порционные кусочки.
Такие конвертики очень вкусные, можно их подавать как закуску.
Всем приятного аппетита и до новых встреч)))
Для начала я приготовила такие продукты, только соль и масло растительное забыла положить.
Для начинки я буду использовать такой творог. Творог кисломолочный, но не очень кислый и это хорошо.
Творог убираю с упаковки в мисочку.
Вилкой творог чуть размяла, стараюсь сделать однородную нежную массу.
Для начинки я использую только свежий укроп, он отлично сочетается с творогом. Для меня укроп в начинки играет важную роль, он придает начинке особый аромат и вкус.
Укроп помыла под проточной водой, высушила.
Нарубленный укроп добавляю к творогу.
И в конце соль по вкусу.
Вилкой все хорошо перемешала. Начинка для лаваша готова, как видно я в начинку добавила щедро укропа.
Лаваш у меня прямоугольной формы. Круглой формы я лаваш не беру.
Лаваш я разрезаю на три одинаковые кусочки.
На центр каждого кусочка лаваша выкладываю начинку. Начинку я в миске поровну распределила на шесть лавашей.
Начинку с помощью ножа хорошо размазала на лаваше, после этого начинаю его заворачивать со всех сторон.
Нужно так завернуть лаваш, что бы начинку не было видно.
Вот так выглядит мой конверт из лаваша.
А вот все шесть конвертов из лаваша.
В сковородку наливаю чуть масла растительного. Как только хорошо разогрела сковородку выкладываю конверт из лаваша, чуть прижимаю ложкой.
Конвертик обжариваю на среднем огне до образования румяной хрустящей корочки с двух сторон по времени 2 минуты на один конвертик. Затем конвертик выкладываю на бумажное полотенце, что бы убрать лишнее масло.
Конвертики подаю в теплом виде. Если они получились большие, можно порезать на порционные кусочки.
Такие конвертики очень вкусные, можно их подавать как закуску.
Всем приятного аппетита и до новых встреч)))
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Еленаlllorox · 2018-05-04 07:43:30
Никак не привыкну,что творог можно кушать и в солёном виде)) а конвертики замечательные!
ответить
nimivisisa · 2018-05-04 14:57:36
Классное блюдо) с творожком, с укропом - это то, что я очень люблю) суперовые конвертики!
ответить
TAKUV · 2018-05-07 07:16:34
Просто, красиво и полезно. Я делаю наподобие в мультипекаре Рецепт: Завертоны: С творогом.
ответить
