Рецепт: Гуляш из свиной печени с подливкой - в мультиварке

Добрый день!
Печень необходимо нарезать на кусочки (брусочки), предварительно удалив протоки.

Лук нарезать полукольцами.

Морковь натереть на крупной терке.

В чашу мультиварки налить 1-2 столовых ложки растительного масла, добавить печень и овощи. Хорошо все перемешать.

Далее добавить воду, примерно 2 стакана, так чтобы покрывала полностью печень.

Поставить на режим "Жарка" и тушить при закрытой крышке 30 минут.
Далее муку необходимо смешать с 1 стаканом воды, должно получиться тесто, примерно как на оладьи.

Затем добавить в печень соль и приправу.

Перемешать.
Далее добавить тесто.

Хорошо перемешать

и тушить еще минут 10.

Гуляш из свиной печени готов. В качестве гарнира я использоваларассыпчатый булгур,

но также хорошо сочетается с печенью рис, картофельное пюре или гречка.
Приятного аппетита.