Рецепт: Картофель тушеный - С тушеной говядиной и горошком, в мультиварке.

Здравствуйте, уважаемые друзья и гости сайта.
Сегодня я готовлю простое, но вкусное блюдо на обед - тушеную картошку.

Берем луковицу, очищаем, мелко режем.

В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и начинаем обжаривать репчатый лук.

Берем морковь, натираем на терке или достаем замороженную из морозилки, как сделала я. Режем на несколько средних кусков.

Отправляем к луку, обжариваем.

Находим в холодильнике томатную пасту. Хотя у меня сегодня вместо нее соус для ПИЦЦЫ, которую мы пекли вчера. Он состоит из томатов в собственном соку, чеснока и базилика.

Отправляем пасту к луку и моркови. Переводим мультиварку из режима жарки в режим тушения.

Открываем банку тушенки.

Небольшими кусочками закидываем в мультиварку.

Открываем банку горошка.

Горошек отправляем в мультиварку.

Берем заранее очищенный картофель.

Нарезаем картофель кубиками.

Отправляем нарезанный картофель в мультиварку.

Выбираем по вкусу специи. У меня сегодня паприка и карри, которые я привезла из Туниса. А еще черный молотый перец и соль.

Засыпаем картофель специями и солью. Перемешиваем, добавим немножко водички, где-то треть стакана, не больше.

Закрываем мультиварку минут на 50 в режиме тушения.

Блюдо готово!

Подаем горячим на обед или ужин. На тарелочку можно выложить корнишоны или другие соленья.

Очень ароматно, вкусно, нежно !

Приятного аппетита!