Икра свекольная


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2018-05-31
Рецепт понравился: 29

Рецепт: Икра свекольная - остренькая

Ингредиенты:
свекла вареная средняя - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 3 больших зубчика;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! Готовила я винегрет и специально сварила свеклы больше чем надо. Хотелось еще и икру сделать. Муж винегрет не очень любит, вот икру ест с удовольствием. Свекла у меня последняя из прошлогоднего урожая, маленькая. Свеклу сварить и очистить.

Икра свекольная фото

Лук почистить и порезать.

Икра свекольная фото

Обжарить до готовности.

Икра свекольная фото

Свеклу натереть на средней терке.

Икра свекольная фото

Добавить обжаренный лук вместе с маслом в котором он жарился.

Икра свекольная фото

Очистить чеснок. У меня зубчики чеснока большие, поэтому хватит 3 шт.

Икра свекольная фото

Чеснок пропустить через давилку. По желанию можно мелко порезать.

Икра свекольная фото

Посолить и добавить перец.

Икра свекольная фото

Икру перемешать. Очень вкусные бутерброды с икрой на ржаном хлебе.

Икра свекольная фото



Время приготовления: 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Вкусненько))) ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Еленаlllorox
Надо тоже попробовать сделать для мужа, такой же не любитель винегрета)) ответить
Gotja
Приготовьте икру, может она понравится, свекла полезный овощ! ответить
ЕленкаВишня
Такие крохотули, свёколки. ответить
Gotja
Зато сварились быстро:) ответить
Michaela
Люблю свеклу во всех блюдах. Кроме борща:) ответить
Gotja
А мне борщ нравится:) ответить
KIRA75
Вкусная икра. ответить
Gotja
Спасибо:)! ответить
SvetlanaBarulina
Хорошая икра, вкусная и полезная) ответить
Gotja
Большое спасибо) ответить
zolotaia
Любим свекольную икорку, я из сырой делаю) ответить
Gotja
Сырую мои домашние, вообще, есть не будут) ответить
Sonya 31
Обожаю. ответить
Gotja
Благодарю) ответить
Вивьен
Представляю как вкусно! ответить
Оставить свой комментарий