Добавить рецепт
ТрюфелькаРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +8334Все рецепты автора: 171
Дата публикации: 2018-06-10
Рецепт понравился: 52 
Рецепт: Печенье из овсяных хлопьев - С льняной мукой и медом. Диетический вариант.
Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 стакан;
мука льняная - 0,5 стакана;
мед - 100гр;
овсяные хлопья - 1 стакан;
яйца куриные - 1 шт;
ванилин порошковый - 1 пачка
Способ приготовления:
мука пшеничная - 1 стакан;
мука льняная - 0,5 стакана;
мед - 100гр;
овсяные хлопья - 1 стакан;
яйца куриные - 1 шт;
ванилин порошковый - 1 пачка
Прочитала похожий рецепт и захотелось испечь максимально диетическое печенье, без сахара и масла. Правда, факир был... нет, не пьян, а заморочен другими делами, и печенье несколько задержалось в духовке, подзагорело))) Но всё равно вкусное!
Итак обычный герклес, то бишь овсяные хлопья, разбиваем блендером с насадкой в виде ножей
Не сильно я напрягала машинку, вот такие мелкопорубленные хлопья получились
Муку взяла льняную покупную и мед растопила на водяной бане (можно в микроволновке)
А дальше - проще некуда! Всё в одну миску, добавляем яйцо, вымешиваем тесто
и выкладываем на противень или силиконовый коврик, как у меня, маленькие лепешечки
Как я уже призналась, печенье чуток пережарилось
на вкусе это сильно не отразилось, получились такие не слишком мягкие, но и не сухаристые печенюшки
Спасибо за внимание к моей писанине!)))
Итак обычный герклес, то бишь овсяные хлопья, разбиваем блендером с насадкой в виде ножей
Не сильно я напрягала машинку, вот такие мелкопорубленные хлопья получились
Муку взяла льняную покупную и мед растопила на водяной бане (можно в микроволновке)
А дальше - проще некуда! Всё в одну миску, добавляем яйцо, вымешиваем тесто
и выкладываем на противень или силиконовый коврик, как у меня, маленькие лепешечки
Как я уже призналась, печенье чуток пережарилось
на вкусе это сильно не отразилось, получились такие не слишком мягкие, но и не сухаристые печенюшки
Спасибо за внимание к моей писанине!)))
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
Taratuta Julia · 2018-06-10 17:15:01
Обожаю овсяные печенья, ела только покупные. Теперь будет возможность попробовать сделать самой! Спасибо за рецепт!)
ответить
Еленаlllorox · 2018-06-11 14:05:42
Долго искала у вас в тексте и в составе - какао))) ну правда шоколадные))
ответить
karina1213 · 2018-07-12 15:47:14
Какое интересное, кажется, что шоколад добавили, а его нет, надо попробовать сделать такое)
ответить
