Рецепт: Домашняя пицца на тонком тесте - в духовке
Ингредиенты:
мука пшеничная - 3 ст.;
вода - 1 ст.;
масло подсолнечное - 1 ст. л.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - 1 ч. л.;
разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
сахарный песок - 1 ч. л.;
колбаса вареная - 100 г.;
сыр твердый - 180 г.;
томаты - 1 шт.;
томатная паста - 2 ч. л.;
прованские травы - по вкусу
Способ приготовления:
мука пшеничная - 3 ст.;
вода - 1 ст.;
масло подсолнечное - 1 ст. л.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - 1 ч. л.;
разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
сахарный песок - 1 ч. л.;
колбаса вареная - 100 г.;
сыр твердый - 180 г.;
томаты - 1 шт.;
томатная паста - 2 ч. л.;
прованские травы - по вкусу
В блюдо просеиваем муку, добавляем разрыхлитель теста, перемешиваем.В другое блюдо разбиваем яйцо, добавляем сахарный песок, соль и подсолнечное масло, перемешиваем.Добавляем теплую воду, перемешиваем и выливаем эту смесь в муку.Замешиваем тесто.
Пока откладываем его в сторону накрыв полотенцем и займемся приготовлением начинки. Начинку можно приготовить любую, кто какую любит.
Вареную колбасу режем соломкой.Помидорку нарежем кружками.Сыр натираем на крупной терке.Тесто делим на 2 части, из него получится 2 пиццы.Раскатываем в пласт толщиной 5-7 мм.Противень смазываем подсолнечным маслом и перекладываем на него пласт теста.Смазываем томатной пастой и выкладываем начинку.Сначала половину сыра, затем колбасу.Кружки томата и посыпаем прованскими травами (по вкусу).Затем оставшимся сыром и отправляем в заранее нагретый до 180 градусов духовой шкаф на 15 минут.Приятного аппетита!
Пока откладываем его в сторону накрыв полотенцем и займемся приготовлением начинки. Начинку можно приготовить любую, кто какую любит.
Вареную колбасу режем соломкой.Помидорку нарежем кружками.Сыр натираем на крупной терке.Тесто делим на 2 части, из него получится 2 пиццы.Раскатываем в пласт толщиной 5-7 мм.Противень смазываем подсолнечным маслом и перекладываем на него пласт теста.Смазываем томатной пастой и выкладываем начинку.Сначала половину сыра, затем колбасу.Кружки томата и посыпаем прованскими травами (по вкусу).Затем оставшимся сыром и отправляем в заранее нагретый до 180 градусов духовой шкаф на 15 минут.Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Irinka13 · 2018-06-14 14:29:04
Просто сказка...мы тоже любим пиццу готовить Рецепт: Пицца итальянская открытая: Идеальная - сочная, ароматная, с хрустящей корочкой.
ответить
nimivisisa · 2018-06-14 20:04:41
Пицца всегда прекрасное блюдо) очень удобно к любому столу и с собой в карман!
ответить