Рецепт: Хрустящие картофельные драники - С приправами

Драники подойдут как на завтрак, так и для перекуса. Их можно приготовить с добавками из различных ингредиентов, но неизменным для этого блюда остается один продукт - это картофель. Можно к примеру сделать драники с тыквой и сосисками.
Но на этот раз я решила сделать без добавок, только с картофеля и приправ.
Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Я использовала смесь перцев из мельнички и травы итальянские и французские также намолов их на мельничке. Немного добавила куркумы, она придает красивый золотистый цвет. Также эта приправа очень полезна для организма.

Картофель нужно очистить, помыть и натереть на крупной терке. Добавить яйца, соль и все приправы по вкусу.
Перепелиные яйца можно заменить одним куриным.

Все перемешать и выкладывать столовой ложкой на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить с двух сторон до готовности и золотистой корочки.

Получаются красивые, вкусные и хрустящие драники. Быстрый перекус готов. Подавать можно со сметаной.

Очень вкусно как в теплом, так и в остывшем виде.

Приятного аппетита!