Рецепт: Окрошка по-домашнему - Самый обычный, но самый вкусный рецепт

Всем привет, наконец то наступило лето и пришла пора приготовить летний холодный суп (да, это по сути своей супчик), под названием окрошка.

Своего почти ничего не выросло, поэтому все с магазина. Естественно все моем и подготавливаем, отрезаем ножки/попки/поврежденные места.

Ну и логично, дальше все измельчаем в небольшой кубик.

Затем отваренную картошку. Лучше остывшую.

Затем вареные вкрутую куриные яйца.

Затем докторскую колбасу.

Ну теперь настало время все тщательно перемешать.

Затем наступает момент индивидуальности. Кто-то любит только с квасом (как я), кто-то с чем-то непонятным - минералка, сыворотка, кефир (извращенцы). Так же по желанию можно добавить сметану и посолить по вкусу.

Мой рецепт домашнего кваса можно посмотреть тут.

Всем приятного аппетита!