Рецепт: Ржаной хлеб на закваске - в духовке
Ингредиенты:
закваска ржаная - 0,5 ст.;
вода - 1 ст.;
соль - 1 ч.л.;
сахар - 1 ст.л.;
мука ржаная - 2 ст.;
мука пшеничная 2 сорта - 1 ст.
Способ приготовления:
закваска ржаная - 0,5 ст.;
вода - 1 ст.;
соль - 1 ч.л.;
сахар - 1 ст.л.;
мука ржаная - 2 ст.;
мука пшеничная 2 сорта - 1 ст.
Добрый день, коллеги! Муж смотрел какую- то передачу по телевизору связанную с чемпионатом мира по футболу. Разговор шел о болельщиках, оказалось белый, пшеничный хлеб, едят только русские болельщики, все остальные предпочитают ржаной, серый хлеб. Сегодня я испекла, такой популярный у болельщиков, ржаной хлеб! Для хлеба использовала муку двух видов.
Время приготовления: 40 мин.
