Рецепт: Куриные рулеты с творогом - Диетические

Всем-Всем, Здравствуйте!

Хочу поделиться с Вами простым, но в то же время вкусным рецептом из куриных грудок.
Конечно это не Домашний шашлычок, но блюдо особенно подойдет для тех кто следит за своей фигурой и соблюдает определенное питание или просто для тех кто любит куриную грудку, но не знает как ее еще можно приготовить. В нем максимум белков, минимум жиров и углеводов, но при этом получается очень вкусно.

Приступим!

Нам понадобится 4 грудки, мы их разрезаем вдоль начиная с самого широкого места, но не до конца, так чтобы мы смогли их развернуть. Нужно их немного отбить, посолить и поперчить. Я не стала отбивать, так как была ограничена опять во времени. Я их немного надрезала, но не насквозь.

Подготовим начинку. Возьмем творог. Жирность не имеет значение, я беру золотую середину 5% и чтобы не пастообразный, так как он жидковат. В творог добавляем мелко порезанный укроп и выдавленный через чеснодавку чеснок (или как вы его обычно измельчаете), немного солим. Я все перемешала блендером и он получился немного зеленоватым. Если отдельно мельчить зелень и перемешать потом, то масса не будет такой зеленой - это если кому принципиально цвет творога !!!

Укладываем нашу вкусную начинку на курицу и сворачиваем.
Рулетики мы помещаем в форму выложенную фольгой, все плотненько закрываем сверху тоже фольгой и ставим в духовку на минут 20-25 при 180 градусах. Дольше лучше не надо, будут сухими.

Можно их употреблять как отдельное блюдо, а так же с легкими гарнирами и соусами.

У нас они улетают с нашим любимым соусом "А-ля Майонез".

Приятного аппетита!!!!