Рецепт: Тесто дрожжевое - В хлебопечке

Всем привет!

Всем счастливым обладателям хлебопечек с функцией приготовления теста посвящен этот рецепт. В комплекте с хлебопечкой идёт книга рецептов и там есть рецепт теста, но я его немного видоизменила и довела до совершенства, поэтому спешу поделиться с вами, так как оно получается идеально и из него можно готовить всё что угодно по любому получается очень вкусно.

Первым делом нужно положить в форму от хлебопечки дрожжи (если готовить именно в ней, то нужно строго соблюдать порядок добавления продуктов).

Затем добавить нужное количество муки.

Затем идёт очередь сахара.

Затем соли.

Потом нужно добавить сливочное масло.

Его я не добавляю большим куском, а режу предварительно ножом на маленькие кусочки.
Потом в самом конце нужно добавить молоко.

Вот так выглядит будущее тесто.

Теперь его необходимо поставить в хлебопечку и выбрать специальный режим и ждать, когда оно будет готово.

Готовить тесто с помощью хлебопечки одно удовольствие, так как не нужно долго и мучительно замешивать, да и не получится так хорошо, как это сделает машина.
На моей хлебопечке этот процесс занимает 2 часа 20 минут, после чего тесто готово к дальнейшему приготовлению.

Тесто получается очень эластичное, легко лепится и не липнет к рукам. Работать с ним одно удовольствие.

Из этого количества теста я приготовила целых 3 разных блюда (пончики, открытый пирог с абрикосами и пиццу). Все эти блюда получились очень вкусные, в этом конечно заслуга замечательного теста.

Рецепты пиццы и пирога, которые я приготовила на основе этого теста я обязательно тоже добавлю в свои рецепты.

И на последок хочется добавить, если у вас дома нет хлебопечки, а тесто такое хочется приготовить, то это не повод расстраиваться, все можно приготовить и руками, просто процесс будет более кропотливый.

Всем удачи!