Рецепт: Домашние сырные крекеры - с укропом
Ингредиенты:
масло сливочное - 50 гр.;
соль - щепотка;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
сахар - 1 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
сырок плавленный - 1 шт.;
мука - 2-2,5 ст.;
укроп - не большой пучок
Способ приготовления:
масло сливочное - 50 гр.;
соль - щепотка;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
сахар - 1 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
сырок плавленный - 1 шт.;
мука - 2-2,5 ст.;
укроп - не большой пучок
Добрый день, коллеги! Крекеры- это печенье которое можно очень быстро испечь дома. Вкус печенья будет отличный, да и хрупать они будут не хуже чем покупные. К тому же вы будете точно знать из чего они приготовлены. Мягкое масло растереть с солью, сахаром и разрыхлителем.
Разбить яйцо и еще раз перемешать.
Укроп мелко порезать и добавить к масляной смеси.
Сырок натереть на средне терке и добавить в чашку. сыр лучше брать такой, который не будет плавиться. Хорошее печенье получается с адыгейским сыром.
Все очень хорошо перемешать.
Добавить муку.
И замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт, толщиной не более 5 мм. и вырезать печенье.
Печенье выложить на противень.
Для красоты, вилкой, можно нанести рисунок.
Выпекать крекеры в разогретой до 180* духовке, до золотистого цвета.
Пока печенье горячее, оно мягкое, но остыв становится хрустящим.
Разбить яйцо и еще раз перемешать.
Укроп мелко порезать и добавить к масляной смеси.
Сырок натереть на средне терке и добавить в чашку. сыр лучше брать такой, который не будет плавиться. Хорошее печенье получается с адыгейским сыром.
Все очень хорошо перемешать.
Добавить муку.
И замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт, толщиной не более 5 мм. и вырезать печенье.
Печенье выложить на противень.
Для красоты, вилкой, можно нанести рисунок.
Выпекать крекеры в разогретой до 180* духовке, до золотистого цвета.
Пока печенье горячее, оно мягкое, но остыв становится хрустящим.
Время приготовления: 10 мин.
Комментарии к рецепту:
Na-Tashka85 · 2018-07-19 11:35:02
Наверно пока только на стол ставили тарелку))) в лет всё сьели такую вкуснятину)))
ответить
yalta.pusya · 2018-07-19 13:09:05
Любим такие печеньки Рецепт: Сырное печенье: Крекер с укропом и перцем чили!
ответить