Рецепт: Аджика с острым перцем - Свежая витаминная! Без варки!

Добрый вечер дорогие мои хозяюшки!
Сегодня расскажу вам простой и быстрый рецепт вкусной свежей аджики. Сьедается
Она очень быстро.

Я начинаю с морковки. Ее надо прмыть и почистить. И порезать пополам, чтобы она влазила в мясорубку.

Далее идут яблоки. У меня мелкие. Поэтому так моного. Их тоже нужно почистить и порезать. И пропустить через мясорубку.

Далее парика. У меня две красных было и одна зеленая. Их помыть, вычистить середину и порезать на кусочки. Чтобы легче было пропускать через мясорубку.

Такая вот красота получается! Чеснок я кладу и со всеми овощами по немногу.

Помидоры помыть и разделить на 4 части. Также перекрутить чередуя с горьким перцем. Самое главное не переборщить с горьким перцем.

Все хорошо перемешиваем и добавляем сахар и соль.

Накладываем в банки и в ходлодильник. Мы за неделю все сьедаем, а бывает и быстрее!

Такая аджика подходит для всех блюд или просто на хлебушек! И еще очень полезная, так как без термо обработки. Все витамины сохранились.
Приятного аппетита.