Рецепт: Макароны по-флотски - Советские!
Ингредиенты:
фарш куриный - 500 г;
лук репчатый - 4 шт.;
чеснок - 4 зуб.;
макароны - 2 ст.;
растительное масло - 3 ст.л.;
черный свежемолотый перец - по вкусу;
соль - по вкусу;
лавровый листик - 1 шт.;
укроп - по желанию
Способ приготовления:
фарш куриный - 500 г;
лук репчатый - 4 шт.;
чеснок - 4 зуб.;
макароны - 2 ст.;
растительное масло - 3 ст.л.;
черный свежемолотый перец - по вкусу;
соль - по вкусу;
лавровый листик - 1 шт.;
укроп - по желанию
Отличный вариант приготовления макарон по-флотски. Это очень просто и довольно быстро. Таким образом макароны по-флотски готовили еще в советские времена. Вкус незабываемый. И главное ничего лишнего ни томатов, ни перца, ни воды, как мы уже начинаем придумывать вариации на тему макарон по-флотски. Все просто и очень вкусно.Сначала выкладываем фарш на разогретую сковороду с маслом растительным. И жарим на сильном огне до тех пор, пока не испарится влага, помешивая.Тем временем чистим чеснок и лук.Затем нарезаем мелкими кубиками лук и чеснок.Когда вся вода испарилась из фарша, добавляем лук с чесноком в сковороду и доливаем растительное масло. Жарим на среднем огне до румяности.Пока жарим начинку, ставим варить макароны в кипящей подсоленной воде. Варим до готовности и откидывания на дуршлаг.К румяному фаршу с луком добавляем соль и перец по вкусу, лавровый лист. Перемешиваем и убавляем огонь.Добавляем отваренные макароны. Хорошенько перемешиваем. Посыпаем измельчённым укропом и убираем с огня.Макароны по-флотски готовы. Подаём к столу в теплом виде.Хорошо сочетаются с макаронами по-флотски маринованные кабачки По моему рецептуПриятного всем аппетита!!!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту: