Рецепт: Торт-машина - Как сделать торт-машинку из круглого коржа. Торт на день рождения мальчику. Три идеи оформления тортa.

Торт-машину на день рождения делала второй раз - дети просят именно машинку:)
В этом рецепте покажу разные варианты оформления торта-машины в домашних условиях. Мои тортики, конечно, не идеальны и далеки от профессиональных, обтянутых пластилиновой мастикой тортов, зато свои, домашние и натуральные:)В глубокой емкости замешиваем манную крупу, сахар, ванильный сахар, щепотку лимонной кислоты, щепотку соли. Перемешиваем все сыпучие ингредиенты.

Вливаем растопленное сливочное масло и йогурт.

Замешиваем тесто консистенции жидкой сметаны.

Оставляем на 40-50 минут. Затем разъемную форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выливаем тесто в форму, немного встряхиваем, чтобы тесто равномерно распределилось.

Выпекаем при температуре 150-160 градусов около 45-50 минут.

Оставляем корж в форме до полного остывания, затем извлекаем его из формы.

Теперь нужно собрать машинку. Отрезаем края коржа.

Каждую часть разрезаем вдоль пополам.

Для прослойки используем легкий творожный крем - творог, взбитый с сахаром, сметаной и размягченным сливочным маслом.

В качестве начинки можно положить кружочки бананов.

Маленькие части коржа также промазываем кремом, добавляем слой бананов, складываем вместе, промазываем кремом между собой эти две части. От каждой части отрезаем небольшие уголки, чтобы край торта был ровным.

Устанавливаем эти половинки на основной корж, это будет "кабина" машинки. Обмазываем всю поверхность торта кремом.

Отрезанные "хвостики" измельчаем на терке и обсыпаем этой крошкой поверхность торта. Этот процесс я доверила детям, они очень старались, облепили все, что можно:)

Даже там, где не надо. По моей задумке передняя часть машинки ("бампер") должна была остаться белой. Но и туда попало немного крошки.

Убираем торт в холодильник на несколько часов для пропитки.

Осталось только украсить. Колеса машинки делаем из круглого печенья, промазанного кремом. Лобовое стекло вырезаем из вафель, "дворники" - из мармелада. Круглые фары - тоже из мармелада.

Торт-машина на день рождения мальчику готов.

Вид торта сверху.

Торт в разрезе.

Аналогичным образом я делала торт-машину для старшего сына несколько лет назад, только с масляным кремом. Это был первый опыт изготовления фигурного торта. В качестве колес - зефир в шоколаде. Окна вырезала из пастилы.

Вот еще идея оформления торта для мальчика. Такой торт я делала младшему сыну на 2 годика.

Тогда я еще не знала о существовании Фоторецепта и не делала пошаговых фото. Опишу на словах, может, кому пригодится эта идея. Трафарет цифры "2" вырезали из листа формата А3 (торт большой).
Приложили трафарет и посыпали тертым шоколадом. Получилась асфальтированная шоколадная дорожка, на которую мы на несли белую разметку - вырезали тонкие пластинки из пастилы прямоугольной формы.

Оставшуюся поверхность торта заполнили тонкими кружочками киви - это трава.
По дороге у нас ехала машинка из legо, которую мы предварительно вымыли тщательно с мылом и ошпарили кипятком.

Р.S. А на день рождения девочке можно сделать Торт-бабочку - тоже очень легко из обычного круглого коржа.