Рецепт: Котлеты на сковороде гриль - куриные

Добрый день, коллеги! Дочь отдала мне сковороду- гриль, а как жарить на этом чуде-юде я понятия не имею) Решила я для своихБулочек с кунжутом нажарить котлет. Ура! Все получилось! Хлеб замочить в воде, затем отжать и добавить к фаршу.

Посолить и поперчить. По желанию добавить лук и чеснок.

Разбить яичко.

Фарш хорошо перемешать.

Сковороду разогреть и смазать, буквально, половиной ч. л. растительного масла. Затем, смазать руки растительным маслом и прямо на ладони сформировать плоскую, толщиной не более 1 см., котлету, выложить ее на сковороду.

Жарить котлеты на среднем огне, по 5-7 минут с каждой стороны.

Результат меня порадовал, котлеты получились очень вкусные и совершенно не жирные.

Дальше не большое отступление от основного рецепта:) Булку разрезала, смазала соусом.

Выложила котлету.

далее, порезанные огурцы.

Вторую половину булки, также, смазала соусом.

Сытный и вкусный бутерброд готов!

Бургером называть свое творение я не буду- это булка с котлетой!