Рецепт: Рулетики из куриной грудки - с черносливом и орехами

Я недавно выкладывала рецепт рулетиков из куриных бедрышек с солеными огурцами и сыром, а теперь хочу поделиться новым рецептом, не менее вкусным и оригинальным.

Эти рулетики я делала из куриного филе. Чтобы приготовить 4 рулетика, я использовала 2 куска филе.

Оба филе разрезала вдоль на две части. Получилось 4 куска.

Для начинки я взяла: чернослив, дробленные грецкие орехи, стручок острого перца, чеснок и имбирь.

Для начала надо немного отбить филе и приготовить начинку: порезать чернослив и перец, чеснок и имбирь натереть на терке.

Добавляем орехи и все перемешиваем.

Каждую филешку выкладываем на фольгу для выпечки, солим, немного смазываем майонезом или сметаной.

Накладываем начинку.

Формируем рулетик.

Заворачиваем рулетик в фольгу.

Отправляем рулетики в духовку и выпекаем минут 30-40.

Вот такие рулеты получаются.

А вот такие они в разрезе. Сочные и очень вкусные!

Приятного аппетита!