Паштет из свиной печени


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2018-08-24
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Паштет из свиной печени - в мультиварке

Ингредиенты:
печень свиная - 700 гр.;
лук репчатый - 150 гр.;
морковь - 150 гр.;
масло сливочное - 50 гр.;
соль - по вкусу;
лавровый лист - 1 шт.;
перец черный молотый - 1 ч.л.;
мускатный орех молотый - 1 ч.л.;
чистая вода - 1 ст.
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги! Домашний паштет сделает Ваш завтрак сытным и вкусным. А если бутерброд будет с домашним "Бородинским хлебом" и огурчиком, то и полезным.

Паштет из свиной печени фото

Печень хорошо промыть и залить холодной водой на 10-15 минут. Затем переложить в чашу мультиварки.

Паштет из свиной печени фото

Морковь вымыть и крупно порезать.

Паштет из свиной печени фото

Лук почистить, порезать и добавить в чашу.

Паштет из свиной печени фото

Добавить сливочное масло.

Паштет из свиной печени фото

Посолить, добавить лавровый листочек и залить водой.

Паштет из свиной печени фото

Я готовила на программе "Мультиповар" при t 100* 1,5 часа.

Паштет из свиной печени фото

Лавровый лист выбросить, а остальное все переложить в чашу комбайна.

Паштет из свиной печени фото



Измельчить, добавить перец и мускатный орех.

Паштет из свиной печени фото

Еще раз взбить.

Паштет из свиной печени фото

Переложить в контейнер.

Паштет из свиной печени фото

Паштет готов!

Паштет из свиной печени фото

100 грамм паштета

ккал- 133,5
б- 15ж- 0,6
уг.- 4,25

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

zolotaia
Замечательный паштет!!! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Vrushka
Паштет красивый, однородный и цвет приятный. Аж захотелось) ответить
Gotja
Благодарю! ответить
OlesjaLZ
Домашний паштет это здорово. ответить
Gotja
Полностью согласна! ответить
Датошная Дамочка
Отличнейший паштет ответить
Gotja
Спасибо))) ответить
KIRA75
вкуснятина) ответить
Gotja
Благодарю!) ответить
malena0178
Как вкусно! ответить
Gotja
Спасибо!!! ответить
Ника-Клубника
Отличный паштет, вкусный и натуральный ) . ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
АГелла
Что то давненько я паштетов не делала...Можно и без мультиварки...
Для неё я ещё не созрела.
ответить
Gotja
Конечно можно и просто в кастрюле! Просто в мультиварке проще, следить, что бульон выкипит, не надо) ответить
sisoeva
Хороший паштет) ответить
Gotja
Спасибо)) ответить
Grettchen
Вкуснота!) ответить
Gotja
Спасибо большое! ответить
Оставить свой комментарий