Рецепт: Оладьи на кефире с яблоками и корицей - Для семейного завтрака по-домашнему

Доброго времени суток!!! Что может быть лучше субботнего совмесного завтрака всей семьёй. Я решила прекрасным субботним утром побаловать своих мальчишек оладушками с яблоками и корицей. Спешу поделиться рецептом с вами.

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Приступим к приготовлению.

Сначало взбываем венчиком куриное яйцо с сахаром по вкусу и щепоткой соли.

Потом добавляем в тесто кефир и муку. Всё тщательно взбиваем.

Пищевую соду гасим уксусом или лимонным соком и добавляем в тесто.

Следом в тесто добавляем пару ложек растительного масла и тоже всё тщательно перемешиваем.

Чистим, моем и натераем на крупной тёрке яблоки.

Добавляем в тесто натертые яблоки и корицу. Перемешиваем и всё наше тесто готово.

Обжариваем оладушки на хорошо разогретой сковороде, на среднем огне с двух сторон.

До румяной корочки.

Подаём горячие оладушки со свежей сметаной и яблочным пюре"Мой рецепт яблочного пюре". Пусть у каждого будет выбор с чем кушать оладушки. Приятного аппетита!!!