Рецепт: Творожники из слоеного теста - творог, по-домашнему, в духовке

Приготовить слоеное тесто быстрого приготовления.( Можно взять готовое слоеное тесто, только в этом случае раскатывается тесто потоньше).
Порубить муку с маслом. И мука, и масло должны быть холодными.
Отдельно в стакане с ешать желтки с водой и уксусом.
Яичную смесь добавлять в мучную, продолжая рубить и собирать тесто.

Дать тесту отдохнуть в холодильнике пару часов.

Раскатать тесто,

нарезать круглой формочкой.

Смешать творог и сахар, можно добавить изюм, ванилин.

Творог брать нежирный, посуше. Иначе начинка вытечет при выпекании.

Собрать в виде Варенников, можно сделать и квадратной формы.

Выпекать на среднем огне. До готовности.

Как остынут наши творожники, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!