Добавить рецепт
kristinka1988Узбекистан, Ферганская область
Репутация: +11353Все рецепты автора: 257
Дата публикации: 2018-09-17
Рецепт понравился: 44 
Рецепт: Мини-пирожки с мясом - с мясом, вкусно , пирожки, в духовке, по-домашнему
Ингредиенты:
тесто слоеное - 1 упаковка;
лук репчатый - 0,5 кг;
мясо говядины - 1 кг;
масло растительное - 100 грамм;
яйца куриные - 2 штуки;
кунжут обжаренный - 2ст. ложки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зира - щепотка
Способ приготовления:
тесто слоеное - 1 упаковка;
лук репчатый - 0,5 кг;
мясо говядины - 1 кг;
масло растительное - 100 грамм;
яйца куриные - 2 штуки;
кунжут обжаренный - 2ст. ложки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зира - щепотка
Сначала приготовить фарш.
В казанок налить масло.
Обжарить лук, нарезанный кубиками, в масле.
Добавить мясо ( предварительно перекрутить через мясорубку).
Жарить на среднем огне, почти до готовности.
Можно мясо предварительно немного отварить, тогда при жарке фарша подлить немного бульона.
Раскатать тесто. быстрого приготовления
Нарезать кружки, небольшие.
Разложить фарш мясной на каждый кружок.
И свернуть рулетиками. Каждый мини-пирожок смазать яйцом и посыпать кунжутом. Печь на среднем огне до готовности.
Это, действительно, вкусно. Как в горячем виде, так и в холодном.
Деткам очень нравятся!
В казанок налить масло.
Обжарить лук, нарезанный кубиками, в масле.
Добавить мясо ( предварительно перекрутить через мясорубку).
Жарить на среднем огне, почти до готовности.
Можно мясо предварительно немного отварить, тогда при жарке фарша подлить немного бульона.
Раскатать тесто. быстрого приготовления
Нарезать кружки, небольшие.
Разложить фарш мясной на каждый кружок.
И свернуть рулетиками. Каждый мини-пирожок смазать яйцом и посыпать кунжутом. Печь на среднем огне до готовности.
Это, действительно, вкусно. Как в горячем виде, так и в холодном.
Деткам очень нравятся!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2018-09-17 18:29:11
Эти пирожки фуршетные,очень удобные и вкусные. Украсят любой праздничный стол.Спасибо за рецепт,за фотоотчёт.
ответить
Lorena Mil35 · 2018-09-19 20:43:34
Красиво, надо взять на заметку! Семена понравились сверху
ответить
