Рецепт: Куриные крылышки БОН-БОН - Результат готового блюда превзошёл все ожидания.
Ингредиенты:
крыло куриное - 800 грамм;
масло подсолнечное - 2 столовые ложки;
сметана - 2 столовые ложки;
кетчуп любой - 1 столовая ложка;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
крыло куриное - 800 грамм;
масло подсолнечное - 2 столовые ложки;
сметана - 2 столовые ложки;
кетчуп любой - 1 столовая ложка;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Сегодня хочу с Вами поделится очень вкусным и необычным рецептом, который я приготовила из самых обычных и доступных каждому куриных крыльев! Из просторов интернета я узнала, что называется это блюдо "Куриные крылышки БОН-БОН", почему так!? История умалчивает, но большое спасибо за этот рецепт, так как даже те кто не любит крылышки, и считает, что там нечего есть, кроме костей, будут в восторге! Итак самый главный продукт в этом рецепте- это крыло, оно у нас отличное!Крылья нужно помыть, просушить бумажным полотенцем, и разделить по суставам, крайняя часть не участвует :) Теперь берем каждую часть крыла и ножичком счищаем шкуру с мясом вниз, как бы выворачивая крыло наизнанку.Вот так это должно получится. продолжаем сию процедуру с остальными кусочками! Вот такие милые кости у меня получились! Теперь подготовим маринад. Здесь тоже все просто: в подсолнечное масло (можно заменить на оливковое!) я добавила, соль, перец сухой чеснок и специи к курице, перемешала, затем с помощью силиконовой кисточки смазала крылышки, и оставила их подружится друг с дружкой минут на 25-30. Затем отправила их в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Время вышло, крылья уже изменились !Теперь пришло время щедро смазать их вот таким соусом из сметаны и кетчупа! Тем временем духовка у меня разогрета уже до 220 градусов и ставим туда крылья на 15-20 минут! В результате получились сочные, вкусные, хрустящие, просто тающие во рту куриные крылышки БОН-БОН! Подавала я их с картофельным пюре и Салатом из салата! Приятного всем аппетита и готовьте всегда с любовью и щепоточкой перца!
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Примерная стоимость порции: 35 руб.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2018-09-25 21:26:49
Очень профессионально расправились с крылышками,хороший маринад.отличная сметанная заливка.Подача ресторанная.Спасибо!Получила удовольствие.
ответить
yalta.pusya · 2018-09-28 00:12:52
Спасибо! Мой муж тоже очень профессионально расправился с готовыми крылышками, а главное быстро :)
ответить