Рецепт: Ячневая каша - с сыром и расчет КБЖУ

Добрый день, коллеги! Каша на завтрак- это для меня классика:) Сегодня ячка. Ячневую крупу делают из ячменя, из ячменя же, любимая мной, перловка, которую я готовлю с овощами. Засыпать ячку в кастрюлю. Залить водой, посолить и варить, пока вода не выкипит.

Затем добавить молоко.

Варить кашу надо на среднем огне, помешивая, что бы не пригорела.

Когда каша станет, довольно, густой, отключить газ, кастрюлю закрыть крышкой и дать каше напреть, минут 5-10.

В последнее время я вместо сливочного масла, стала добавлять сыр. Сыр можно добавить любой, по вкусу. Сыр порезать на маленькие кусочки и добавить в кашу. Каша с сыром приобретает очень приятный, сливочный вкус. Это вкусное добавление тем, кто не любит сладкие каши))

На 100 грамм каши, без сыра.
б- 1,6
ж- 0,2
уг- 10,6
ккал- 52,1