Рецепт: Булочки из слоеного дрожжевого теста - 2 вида с сахаром и корицей, с яблочным пюре с орехами и шоколадом.
Ингредиенты:
готовое слоеное дрожжевое тесто - 400 гр.;
орехи измельченные - 4 ч. л.;
шоколадная крошка - 4 ч. л.;
сахар - 4 ч. л.;
корица - 4 ч. л.;
яблочное пюре - 6 ч. л.;
куриное яйцо - 1 шт.;
мука пшеничная - 1 ст. л.
Способ приготовления:
готовое слоеное дрожжевое тесто - 400 гр.;
орехи измельченные - 4 ч. л.;
шоколадная крошка - 4 ч. л.;
сахар - 4 ч. л.;
корица - 4 ч. л.;
яблочное пюре - 6 ч. л.;
куриное яйцо - 1 шт.;
мука пшеничная - 1 ст. л.
Доброго времени суток!!! Хочу предложить вам приготовить на скорую руку булочки к чаю из готового слоеного дрожжевого теста с двумя видами начинок. Первая начинка с корицей и сахаром. Вторая начинка с яблочным пюре, орешками и шоколадной крошкой.Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Приступим к приготовлению.Берем один лист теста, раскатываем его на поверхности присыпанной мукой в прямоугольник. Сверху смазываем тесто взбитым, сырым куриным яйцом и обильно посыпаем сахаром смешанным с корицей.Сворачиваем тесто с начинкой в рулет и разрезаем на 4 одинаковые булочки. Так поступаем с двумя листами теста из четырёх.Два оставшихся листа теста точно также раскатываем в прямоугольники на присыпанной поверхности мукой. Сверху смазываем яблочным пюре"Мой рецепт Яблочного пюре", посыпаем измельченными орешками и шоколадной крошкой.Также сворачиваем тесто с начинкой в рулет и разрезаем на 4 одинакового размера булочки.Перекладываем булочки на застеленный пергаментной бумагой противень и сверху смазываем взбитым сырым яйцом.Ставим противень с булочками в заранее разогретую духовку до 180 градусов. Режим запекания нагрев сверху и снизу на 35 минут.Достаем булочки из духовки. Перекладываем на блюдо. Завариваем чай или кофе и наслаждаемся.Приятного чаепития!!!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
soysoy2018 · 2018-10-02 20:12:14
Обожаю булочки с корицей, но с слоеным тестом никогда не делала. Думаю,они потрясающие)
ответить
kristinka1988 · 2018-10-02 20:15:14
Олеся, спасибо за идею! Беру на заметку, не пробовала никогда яблочный джем с шоколадом... Интересно, будем пробовать!
ответить
Zarina-Zehra · 2018-10-02 20:38:37
Очень люблю слоёно-дрожжевую выпечку. Вкусняшки.Спасибо.
ответить