Рецепт: Масляный крем - Сливочное масло и сгущенное вареное молоко
Ингредиенты:
вареное сгущенное молоко - 370 грамм;
масло сливочное - 1 пачка
Способ приготовления:
вареное сгущенное молоко - 370 грамм;
масло сливочное - 1 пачка
Доброго всем времени суток!
Сегодня я напишу рецепт наверно самого простого крема для бисквитного тортика. Это масляный крем с вареным сгущенным молоком.
Конечно, лучше всего самим сварить сгущенное молоко, но вареное получается не из всей сгущенки, но никогда меня не подводило цельное сгущенное молоко Рогачев.
Можно и не делать лишних движений и купить готовое вареное молоко, но найти вкусный и качественный продукт не так и легко.
У меня Варенка Алексеевская (попалась совсем неудачная и засахаренная).
На одну такую банку нужна целая стандартная пачка сливочного масла. Масло нужно предварительно подержать в теплом месте, чтобы оно размягчилось.
Взбиваем все миксером.
Этим кремом можно промазывать бисквитные ( и не только) коржи. Бисквит я готовила в мультиварке - получается быстро и очень просто. Но предварительно их нужно пропитать, в данном случае я их смазывала соком.
Сверху можно украсить по желанию - у меня натёртый на треке шоколад.
Рецепт крема очень простой, готовлю его под настроение.
Приятного чаепития!
Сегодня я напишу рецепт наверно самого простого крема для бисквитного тортика. Это масляный крем с вареным сгущенным молоком.
Конечно, лучше всего самим сварить сгущенное молоко, но вареное получается не из всей сгущенки, но никогда меня не подводило цельное сгущенное молоко Рогачев.
Можно и не делать лишних движений и купить готовое вареное молоко, но найти вкусный и качественный продукт не так и легко.
У меня Варенка Алексеевская (попалась совсем неудачная и засахаренная).
На одну такую банку нужна целая стандартная пачка сливочного масла. Масло нужно предварительно подержать в теплом месте, чтобы оно размягчилось.
Взбиваем все миксером.
Этим кремом можно промазывать бисквитные ( и не только) коржи. Бисквит я готовила в мультиварке - получается быстро и очень просто. Но предварительно их нужно пропитать, в данном случае я их смазывала соком.
Сверху можно украсить по желанию - у меня натёртый на треке шоколад.
Рецепт крема очень простой, готовлю его под настроение.
Приятного чаепития!
Время приготовления: 5 мин.
Примерная стоимость порции: 180 руб.

Zarina-Zehra · 2018-10-05 08:17:49
Да,найти качественную сгущенку стало проблематично.Крем традиционный,который подходит и бисквиту,и заварному тесту и в прослойках песочного теста.Очень оригинальный бисквитный торт у Вас получился.Четкий в разрезе.Спасибо за рецепт крема.
ответить
Датошная Дамочка · 2018-10-06 13:29:38
Спасибо за рецепт крема. Быстрый и вкусны крем для тортов, бисквитов и профетроли можно начинить
ответить