Рецепт: Борщ по-домашнему - На плите
Ингредиенты:
мясо говядина на кости - 500гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
свекла - 1 шт.;
томаты - 1 шт.;
перец болгарский - 0,5 шт.;
капуста белокочанная - 300 гр.;
чеснок - 2 зубчика;
масло сливочное - 0,5 ст.л.;
картофель - 4 шт.;
соль - по вкусу;
универсальная приправа - по вкусу.;
ростительное масло - для жарки
Способ приготовления:
мясо говядина на кости - 500гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
свекла - 1 шт.;
томаты - 1 шт.;
перец болгарский - 0,5 шт.;
капуста белокочанная - 300 гр.;
чеснок - 2 зубчика;
масло сливочное - 0,5 ст.л.;
картофель - 4 шт.;
соль - по вкусу;
универсальная приправа - по вкусу.;
ростительное масло - для жарки
Всем здравствуйте. Сегодня бы хотелось поговорить о супчики. И сегодня я приготовила вкусный суп под названием борщ.
Для супа я всегда беру мясо на кости, так бульон получается более наваристый. Мясо хорошо промоем от мелких косточек если таковые есть ложим в большую кастрюлю наливаем воды и Ставим на огонь.
Для супа я всегда беру мясо на кости, так бульон получается более наваристый. Мясо хорошо промоем от мелких косточек если таковые есть ложим в большую кастрюлю наливаем воды и Ставим на огонь.
Время приготовления: 3 ч.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
