Рецепт: Закуска из лаваша - пикантная)

Всем привет! Хочу предложить идеальную закуску и на праздничный стол, и на повседневный. Закуска из лаваша готовится очень быстро и просто, а стол украсит однозначно. Для закуски из лаваша можно выбирать любую начинку или использовать то, что имеется в холодильнике. Нам очень нравится именно такое сочетание начинки в лаваше, немного островатая, не сухая и очень вкусная.

Для начала подготовим необходимые продукты для закуски из лаваша.

Нарежем маленькими кубиками балык и измельчим зеленый лук. У меня зелёный лук замороженный. Кстати, балык можно заменить ветчиной или колбаской.

Затем в ёмкости соединяем пастообразный плавленный сыр с нарезанным балыком, зелёным луком и чесноком, выдавленным через пресс.

Хорошенько перемешиваем и добавляем морковку по-корейски. Снова тщательно перемешиваем.

Лаваш смазываем тонким слоем майонеза.

Выкладываем начинку равномерным слоем.

Затем на краю лаваша, с той стороны, которую будем скручивать в центр, выкладываем консервированные корнишоны в рядок. Я использовала консервированные корнишоны по моему рецепту.

Свернуть лаваш рулетом, чтобы огурчики были в центре.

Завернуть рулет в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.

Достаем из холодильника рулет, разворачиваем пленку.

Нарезаем на рулетики толщиной примерно 1 см.

Выкладываем закуску из лаваша на тарелку и подаём к столу в охлажденном виде.

Закуска из лаваша получается очень сытная и красивая.

Удачных вам кулинарных экспериментов!!!