Рецепт: Пирожки с начинкой из фаршированного рулетика - в духовке
Ингредиенты:
готовое тесто - 0,5 кг.;
филе куриное - 0,3 кг.;
сыр твердый - 0,15 кг.;
ветчина - 0,15 кг.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
готовое тесто - 0,5 кг.;
филе куриное - 0,3 кг.;
сыр твердый - 0,15 кг.;
ветчина - 0,15 кг.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Добрый день!
Для приготовления данных пирожков подойдет любое тесто (дрожжевое, слоеное, бездрожжевое), я буду использовать тесто на кефире, рецепт можно посмотреть здесь.
Из данного количества ингредиентов получается четыре, довольно больших по размеру пирожка.
Для начинки куриную грудкунеобходимо разрезать вдоль.Далее необходимо каждую часть отбить (для отбивки мяса лучше использовать старую досочку, которую не жалко).Затем филе посолить и поперчить.
На край выложить кусок ветчины,
сверху ветчину посыпать натертым на крупной терке сыром.Свернуть в рулетик. Далее тесто разделить на четыре части.
Из каждой части раскатать лепешку, по размеру рулетика.Сформировать пирожок.Выпекать в разогретой до 180* духовке 30 минут.
Готовые пирожки смазать маслом.Пирожки накрыть чистым полотенцем и оставить на 10-15 минут.
Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.
Для приготовления данных пирожков подойдет любое тесто (дрожжевое, слоеное, бездрожжевое), я буду использовать тесто на кефире, рецепт можно посмотреть здесь.
Из данного количества ингредиентов получается четыре, довольно больших по размеру пирожка.
Для начинки куриную грудкунеобходимо разрезать вдоль.Далее необходимо каждую часть отбить (для отбивки мяса лучше использовать старую досочку, которую не жалко).Затем филе посолить и поперчить.
На край выложить кусок ветчины,
сверху ветчину посыпать натертым на крупной терке сыром.Свернуть в рулетик. Далее тесто разделить на четыре части.
Из каждой части раскатать лепешку, по размеру рулетика.Сформировать пирожок.Выпекать в разогретой до 180* духовке 30 минут.
Готовые пирожки смазать маслом.Пирожки накрыть чистым полотенцем и оставить на 10-15 минут.
Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2018-10-08 09:54:22
Прикольные и вкусные пирожочки получились.Я бы не догадалась так приготовить.Спасибо.
ответить