Тушенная капуста


Репутация: +3132
Все рецепты автора: 137
Дата публикации: 2018-10-12
Рецепт понравился: 23

Рецепт: Тушенная капуста - по-домашнему

Ингредиенты:
морковь - 2 шт.;
томатная паста - 1 ст. л.;
соль - по вкусу.;
перец черный молотый - по вкусу.;
вода - 0.5 ст.;
масло растительное - 2 ст. л.;
капуста белокачанная - 1.400 кг.;
репчатый лук - 2 шт.;
сахар - по вкусу.
Способ приготовления:
Доброго времени суток!!! Предлагаю вашему вниманию рецепт тушенной капусты. Это очень вкусное и полезное блюдо. Такую капустку можно использовать как гарнир, самостоятельное блюдо или как начинку для пирогов"Мой рецепт Пирожков с капустой".

Тушенная капуста фото

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Приступим к приготовлению.

Тушенная капуста фото

Для начала в сковороде, на не большом количестве растительного масла, на среднем огне обжариваем лук нарезанный мелким кубиком и морковь натертую на крупной терке до золотистого цвета.

Тушенная капуста фото

Следом добавляем тонко нарезанную белокочанную капусту. Присолите слегка капусту, чтобы она дала сок и быстрее осела.

Тушенная капуста фото

Доводим овощи до полуготовности, после чего добавляем сахар, черный молотый перец и соль по вкусу. Всё тщательно перемешиваем.

Тушенная капуста фото

Следом добавляем томатную пасту и пол стакана воды, перемешиваем всё тщательно ещё раз и доводим капусту до готовности.

Тушенная капуста фото

Вот такая тушенная капуста у вас должна получиться.

Тушенная капуста фото



Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Zarina-Zehra
Очень правильное тушение капусты,которую можно использовать не только,как гарнир,но и еще как начинку вкусного пирога.Отличный рецепт.Спасибо.))) ответить
karina1213
фото очень красивые, люблю это блюдо) ответить
Gotja
Все, пошла тушить капусту, очень вкусно)) ответить
Irinka13
Обожаю тушеную капусту)))) ответить
Nata-Lina
Хороший рецепт, далаю так же, правда, в последнее время отказалась от томата, больше нравится натуральный вкус, вместо этого добавляю семена тмина, тоже вкусно!) ответить
coniors8
Отличная капустка, хороша...:) ответить
Ladamira
Аппетитно! С детства люблю тушёную капусту ответить
Grettchen
Вкуснота!))) ответить
Татьяна 565
Люблю капусту ответить
Оставить свой комментарий