Рецепт: Гречневая каша по-селянски - с грибами в мультиварке

И снова каша гречневая. Варю её периодически, и у меня уже был выложен рецептгречневая каша с кабачком и помидорами.

Сегодня я варила её по-селянски, с грибами. Грибы можно брать любые. Если есть свежие грибы, то это замечательно. Я взяла шампиньоны консервированные. Но они без особой остроты, без уксуса. На банке просто написано: продукт стерилизован.

Крупу промыла, выложила в чашу мультиварки.

Добавила воду в соотношении 1:2.

Мультиварка для приготовления гречневой каши подходит идеально. Есть режим "греча".

Каша получает рассыпчатой и варится быстро. Нарезала лук.

Грибы были целые, я их разрезала на 2 или 3 части.

Сковороду разогрела. Налила масло. Лук и грибы обжарила.

Осторожно приоткрыла крышку мультиварки и добавила грибы с луком в чашу с крупой.

Посолила.

Закрыла и оставила вариться. Дождалась окончания готовки и автоматического переключения мультиварки в режим "подогрев". Каша готова. Можно добавить сливочного масла.

Прекрасное блюдо без мяса.