Рецепт: Сырники с начинкой - с яблочным вареньем)

Всем привет! Предлагаю приготовить вкусные сладкие сырники на завтрак, не просто сырники, а с начинкой. Готовить сырники с яблочным вареньем не сложно, а завтрак будет сытный и неимоверно вкусный. Лучше использовать домашний жирный творог вместо покупного. Для начинки можно использовать любое густое варенье или варенье по моему рецепту яблочное варенье - кусочками в сиропе.
Для начала приготовим творожное тесто для наших сырников. В миске разминаем вилкой творог. Я использую домашний жирный творог. Добавляем сахар и яйцо, тщательно перемешиваем вилкой.

Затем добавляем 2 столовые ложки муки и хорошенько перемешиваем. Тесто должно получится не влажным и не крутым, главное чтобы наши сырники не распадались. По необходимости можно добавить еще немного муки, но совсем чуть-чуть, чтобы не забивать тесто.

Из творожного теста лепим небольшую лепешку руками, смоченными в воде.

Кладем в центр лепешки 1 чайную ложку яблочного варенья.

Накрываем второй лепешкой из творожного теста и закрепляем края.

Формируем наши сырники с начинкой и складываем на тарелку.

Затем каждый сырник обваливаем в муке.

Жарим сырники на растительном масле на среднем огне с одной стороны до румяности.

Затем сырники переворачиваем и жарим на среднем огне с другой стороны до румяности.

Готовые сырники с начинкой выкладываем на блюдо и немного остужаем.

Подаем теплые сырники на стол, посыпав сахарной пудрой по желанию.

И наши сырники с яблочным вареньем в разрезе.

Приятного всем чаепития!!!