Добавить рецепт
kristinka1988Узбекистан, Ферганская область
Репутация: +11353Все рецепты автора: 257
Дата публикации: 2018-10-18
Рецепт понравился: 55 
Рецепт: Шурпа из баранины - сытно, по-домашнему, готовит папа, вкусно
Ингредиенты:
мясо баранины - 1 кг;
лук репчатый - 4 штуки средних;
морковь - 2 штуки;
репа (шалган) - 2 штуки;
перец зеленый острый - 1 штука;
томаты - 2 штуки;
специи - по вкусу;
перец болгарский - 2 штуки
Способ приготовления:
мясо баранины - 1 кг;
лук репчатый - 4 штуки средних;
морковь - 2 штуки;
репа (шалган) - 2 штуки;
перец зеленый острый - 1 штука;
томаты - 2 штуки;
специи - по вкусу;
перец болгарский - 2 штуки
Папа нас балует...
На улице прохладно и хочется чего-то горячего и наваристого...
Опять готовит папа)))
Шурпа.
Это вкусно!
Затем, заложить в кипящий бульон нарезанные овощи.
Спасибо папе!
На улице прохладно и хочется чего-то горячего и наваристого...
Опять готовит папа)))
Шурпа.
Это вкусно!
Затем, заложить в кипящий бульон нарезанные овощи.
Спасибо папе!
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
kristinka1988 · 2018-10-19 09:05:09
Это точно! А когда нездоровится, это вообще,как лекарство! Я серьезно... спасибо!
ответить
Zarina-Zehra · 2018-10-18 18:35:39
Кристина,слов нет,ностальгия по Ферганской долине и ее кухне.Спасибо.Настоящая шурпа-прозрачная с нежной баранины.Спасибо Вам и папе.
ответить
kristinka1988 · 2018-10-19 09:17:08
Вы всегда тепло комментирует мои рецепты, спасибо большое Вам! Все, кто находится далеко от мест, где вырос, хотели бы,хоть на короткое время, вернуться...
ответить
