Рецепт: Студенческий шашлык - самый быстрый шашлык в мире

Здравствуйте, друзья! В студенческом шашлыке самое главное - это сосиски, а остальное берете, что найдется. Такой незатейливый, простой и быстрый вариант шашлыка всегда выручает на даче, особенно, когда гости нагрянули неожиданно. Пол часа делов и стол накрыт. Красиво, вкусно, быстро, а гости будут в восторге)

Берем набор продуктов, в моем случае это: сосиски, сало, помидоры маленькие, картофель в мундире, лук, болгарский перец.

Первым делом чистим лук и режим его толстыми кольцами.

И пока мы подготавливаем остальные продукты взбрызгним его уксусом с водой, чтоб он промариновался. Сосиски готовятся быстро и он не успеет обжариться.
Чистим картофель от кожуры и нарезаем толстыми кольцами.

Болгарский перец чистим, моем и нарезаем на кусочки.

Сало нарезаем не большими кусочками.

Сосиски нарезаем на кусочки.

Теперь нанизываем это все на шампура в произвольной последовательности. Единственный совет: сало совмещать с картофелем, чтоб он пропитался жирком.

Отправляем все это на мангал, на раскаленные угли, огонь сбиваем водой.

Обжариваем со всех сторон, ориентируемся на сосиски, как только они подрумянятся, можно снимать и подавать к столу.

А если есть возможность приготовить еще к ним кетчуп домашний, то это будет просто объедение. Ну если нет, можно и без него, все равно очень вкусно.
А еще, такой шашлык поднимает настроение всем без исключения: и взрослым, и детям)

Приятного аппетита!