Рецепт: Грибы Барбекю - Шампиньоны...

Доброго времени суток.

Красиво провожали красивую осень в компании друзей. Учли пожелания каждого, а моим самым главным пожеланием были запеченные на костре грибы.

Готовила их впервые сама и теперь понимаю, что надо брать покрупнее.

В первую очередь грибы нужно промыть и удалить верхнюю кожицу.

Затем добавила вкусу майонез, соль и перец.

Перемешала, равномерно распределив маринад и упаковала в контейнер.

Жарили на мангале и следили за огнем. Также важно, чтобы грибы сильно не засушились.

В процессе запекания часть полопалась, мы думаем, что из-за маленького размера грибов.

Вкусновато, но маловато. Теперь хочу запечь в духовке.
Спасибо за внимание.