Рецепт: Салат "Нежность" - с печенью трески)

Доброго времени суток! Хочу с вами поделиться рецептом изысканного и вкусного салата с печенью трески. Название салата говорит само за себя, он и вправду очень и очень нежный, а вкус просто незабываемый. Процесс приготовления не займет много времени. А продукты для салата найдутся практически в каждом холодильнике))) Такой сногсшибательный салат можно подавать к Скумбрия с укропом и лимоном, например.

Сначала необходимо отварить яйца вкрутую.

Тем временем подготовим остальные ингредиенты. Луковицу почистим, помоем и нарежем мелкими кубиками.

Выложим нарезанный лук в сито и ошпарим кипятком, а после обдадим холодной водой. Таким образом лук "испугается" и потеряет всю свою горечь)))

Зелень петрушки мелко порубим, оставив листик петрушки для украшения.

Консервированную печень трески достанем из масла и разомнём вилкой.

Отваренные вкрутую яйца почистим и тоже разомнём вилкой.

Соединяем и перемешиваем в емкости измельченные яйца, печень трески, лук и зелень.

Заправляем майонезом и перчим свежемолотым черным перцем по вкусу.

Тщательно перемешиваем наш салат.

Выкладываем готовый салат в форму для подачи, у меня это креманка.

По кругу салат украшаем консервированной кукурузой и сверху листиком петрушки.

Готовый салат "Нежность" перед подачей рекомендую охладить.

Подаем к столу охлажденный салат с печенью трески.

Удивляем своих любимых и родных.

Приятного всем аппетита!!!