Рецепт: Салат "Греческий" по-новому - Готовим с детьми! Греческий салат в съедобных "чашечках" с домашней брынзой.

Мы часто готовим вместе с детьми. Особенно им нравится делать салаты и, конечно же, возиться с тестом.

Мы решили сделать салат в стиле "Греческий" немного необычным способом - в съедобных чашечках.

В качестве "посуды" мы взяли помидоры среднего размера, срезали верхушку и вынули мякоть с семенами. Помидоры внутри можно немного подсолить и сбрызнуть растительным маслом.

Все ингредиенты - огурцы, лук, болгарский перец, маслины - нарезали заранее и разложили по тарелкам. Затем дети собирали салат. Каждый добавлял то, что хотел.
Сначала огурцы, нарезанные маленькими кубиками.

Вместо сыра фета я предложила детям домашнюю брынзу из кефира. Я нарезала ее кубиками.

Сверху положили маслины и болгарский перец.

Старшие дети пытались изобразить из овощей что-то вроде мордочек:)

Мякоть из помидоров я, конечно же, не выбрасывала, смешала с остатками овощей.

И сделала салат обычным способом, заправив растительным маслом.

Вот так можно разнообразить процесс приготовления обычного салата:)