Рецепт: Домашние пирожки с яйцом и луком - Самые простые - домашние.

Всем привет! Сегодня хотелось бы поделиться с вами рецептом замечательных домашних пирожков с луком и яйцом. Любое приготовление сдобы начинается с теста. Мы его делаем сами в хлебопечке. В этот раз оно у нас получилось воздушным и пышным, заводили мы 1 норму.

Итак, начнём. Я предлагаю, пока тесто поднимается, подготовить начинку. Для начала поставим вариться яйца. В этот раз не буду подробно расписывать, как правильно готовить яйца, это я рассказывала в отзыве о салате "Крабовом".

Пока яйца готовятся, а тесто поднимается, берем лук, моем его.

И режем колечками.

Когда яйца сварились, достаем их из кастрюли и охлаждаем.

Затем очищаем яйца от скорлупы

и режем на яйцерезке.

Кладем яйца и нарезанный кольцами лук в миску для салата.

И перемешиваем. Не забудьте посолить.

Тесто поднялось, даже почти убежало из хлебопечки.

Но, к счастью, все обошлось, и тесто было успешно доставлено на стол, который мы предварительно посыпали мукой.

Из теста надо скатать колбаску.

И разрезать ее на относительно ровные кусочки.

Каждый из них еще на пополам разрезаем.

Каждый кусочек придавливаем (расплющиваем), образуя небольшие кружки.

Далее скалкой раскатываем небольшие лепешки. Делаем их не очень тонкими.

Накладываем начинку в середину лепешки.

И начинаем лепить пирожки, слепляя тесто сначала посередине и постепенно двигаясь к краям нашего пирожка.

Вот такие красивые пирожки получаются

Раскладываем их на противень, накрытый антипригарной бумагой.

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут и ждем, когда пирожки подрумянятся.

Вот такие замечательные пирожки получились у меня. Я еще помидорки порезала. С ними пирожки вкуснее.

Как вы видите - ничего сложного, а пирожки получаются всегда очень вкусными.

Надеюсь, что этот рецепт вам понравился! Готовьте с удовольствием! Приятного Вам аппетита!