Рецепт: Тыква в сметанном соусе - С чесноком
Ингредиенты:
чеснок - 5 зубчиков.;
тыква - 1 кг.;
петрушка - по вкусу.;
соль - по вкусу.;
перец черный молотый - по вкусу.;
вода - 50 мл.;
укроп - по вкусу.;
сметана 20% - 350 гр.;
масло растительное - 4 ст. л.;
приправа сладкая паприка - 1 ч. л.
Способ приготовления:
чеснок - 5 зубчиков.;
тыква - 1 кг.;
петрушка - по вкусу.;
соль - по вкусу.;
перец черный молотый - по вкусу.;
вода - 50 мл.;
укроп - по вкусу.;
сметана 20% - 350 гр.;
масло растительное - 4 ст. л.;
приправа сладкая паприка - 1 ч. л.
Доброго времени суток!!! Хочу предложить вашему вниманию рецепт тыквы в сметанном соусе с чесноком. Это очень быстрое, полезное и простое в приготовлении блюдо можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Это блюдо понравится даже тем, кто не любит тыкву, так как вкуса тыквы там почти не чувствуется. Само блюдо получается очень нежным с приятной чесночной остринкой и слегка сладковатым, но при этом очень ненавязчивым вкусом тыквы.
Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Приступим к приготовлению.
Для начала чистим и моем тыкву. Нарезаем её на небольшого размера кубики и обжариваем на небольшом количестве растительного масла, на среднем огне до мягкости.
В это время готовим сметанный соус. В сметану добавляем пропущенный через пресс чеснок, рубленную зелень, соль и все специи по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
В мягкую тыкву добавляем сметанный соус и тщательно перемешиваем. Попробуйте и досолите по вкусу.
Добавляем немного чистой воды, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 3-5 минут. Всё наша тыква в сметанном соусе готова.
Подать такую тыкву можно с запеченной свиной грудинкой "Мой рецепт Запеченной свиной грудинки". Приятного аппетита!!!
Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Приступим к приготовлению.
Для начала чистим и моем тыкву. Нарезаем её на небольшого размера кубики и обжариваем на небольшом количестве растительного масла, на среднем огне до мягкости.
В это время готовим сметанный соус. В сметану добавляем пропущенный через пресс чеснок, рубленную зелень, соль и все специи по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
В мягкую тыкву добавляем сметанный соус и тщательно перемешиваем. Попробуйте и досолите по вкусу.
Добавляем немного чистой воды, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 3-5 минут. Всё наша тыква в сметанном соусе готова.
Подать такую тыкву можно с запеченной свиной грудинкой "Мой рецепт Запеченной свиной грудинки". Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
hallenbunny · 2018-10-31 02:24:37
Обязательно попробую, как раз сезон тыкв. Я купила аж две штуки, буду экспериментировать
ответить
OlesjaLZ · 2018-10-31 02:47:09
Попробуйте. Не пожалеете. Это вкусно. Хотя мы не очень любим тыкву в нашей семье. Мои родители привезли нам её. Долго думала я, что же с ней сделать. Нашла рецепт в интернете. И неожиданно для нас оказалось очень вкусно. Теперь это будет одним из моих любимых рецептов. Даже муж заценил, а он мягко сказать тыкву не любит совсем.
ответить
Anastasia5 · 2018-10-31 10:18:59
Очень вкусный гарнир) Ещё вкусно и сытно получается с куриной грудкой)
ответить