Шашлык из кролика


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2018-11-05
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Шашлык из кролика - по- домашнему

Ингредиенты:
кролик - 1 тушка;
соль - 2 ст.л.;
зира - 1 ч.л.;
перец черный молотый - 1 ч.л.;
паприка молотая - 1 ст.л.;
лавровый лист - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.
Способ приготовления:
Добрый день, коллеги!

Шашлык из кролика фото


Кролик- это не только ценный мех, но и вкусное мясо:) Шашлык готовил сын, я была оператором и дегустатором! Для шашлыка нужна тушка кролика. Интересно то, что даже кролик в "возрасте" получается очень мягким.

Шашлык из кролика фото

Кролика разделать на куски и сложить в кастрюлю.

Шашлык из кролика фото

Лук порезать крупными кусками и добавить к мясу.

Шашлык из кролика фото

Приправы для шашлыка можно выбрать и другие, например такие которые я добавляю в шашлык из свинины

Шашлык из кролика фото

Но поскольку готовил сын, то и приправы выбирал он.

Шашлык из кролика фото

Все хорошо перемешать и оставить мариноваться, часов 5-6.

Шашлык из кролика фото

Затем на низать мясо на шампуры и жарить на углях.

Шашлык из кролика фото

Подавать на стол шашлык лучше со свежими овощами.

Шашлык из кролика фото

Время маринования мяса не учитывала.

Видео:

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

KIRA75
Вкуснятина) ответить
Gotja
Спасибо)) ответить
zolotaia
Вкуснота!!! ответить
Gotja
спасибо) ответить
Zarina-Zehra
Очень аппетитный шашлык получился.Вкусно.Маринад именно для этого мяса отличный.И полезное мясо.Спасибо.))) ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
olga-is
С дымком, вкуснятина такой шашлычок! ответить
Gotja
Спасибо! Шашлык очень вкусный) ответить
OlesjaLZ
Отличный шашлычок. Вкуснотища!!! ответить
Gotja
Спасибо большое! ответить
Датошная Дамочка
Очень люблю кролика! Представляю какой он вкусный и нежный в шашлычке ответить
Gotja
Спасибо! Кролик отлично подходит для шашлыка) ответить
Grettchen
Вкуснота!) ответить
Gotja
Спасибо))! ответить
Бессонога
Вот это шашлычёк!!!! ответить
Gotja
Благодарю) ответить
Ника-Клубника
Шыкарный шашлык получился ) ! ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
coniors8
Румяный шашлычок, весьма живописно:) ответить
Оставить свой комментарий