Рецепт: Оладьи из геркулеса и творога - ППрецепт

Добрый день, коллеги! Я люблю кашу овсянку и люблю сырники без муки вот решила их объединить! Получилось очень вкусно, готовлю уже не первый раз. В овсянку добавить молоко.

Разбить яйцо.

Посолить. По желанию можно добавить сахар или сахарозаменитель.

Перемешать и оставить на 1-1,5 часа, что бы геркулес набух.

Затем добавить творог. Творог можно брать любой жирности, у меня был 5%.

И овсяную муку. Готовила с кукурузной мукой, тоже, получается вкусно.

Перемешать, тесто для оладий готово.

Жарить на сухой сковороде, на среднем огне, под крышкой.

До румяной корочки, с обеих сторон.

Подать оладушки можно, для любителей послаще, с вареньем или медом. А можно со сметаной или домашним йогуртом.

Время набухания геркулеса не учитывала.