Добавить рецепт
SiteusРоссия, Улан-Удэ
Репутация: +50Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2018-11-14
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Зефир - из джема
Ингредиенты:
желатин - 20 г.;
вода - 100 мл.;
яичный белок - 3 шт.;
сахар - 200 г.;
джем из ранеток - 200 г.
Способ приготовления:
желатин - 20 г.;
вода - 100 мл.;
яичный белок - 3 шт.;
сахар - 200 г.;
джем из ранеток - 200 г.
Что такое зефир знают все. Но не все знают, как его приготовить. А ведь на самом деле рецепт этого лакомства - прост. И многие даже не догадываются, что они в силах и сами выполнить такой незамысловатый рецепт. А по итогу останутся ещё и довольными. Кто решил попробовать этот рецепт, желаю удачи!!!
Способ приготовления:
Для начала желатин заливаем горячей водой и оставляем набухать. Время от времени помешиваем. Если желатин стал очень густым, то можно поставить его на огонь, но только не доводить до кипения.
В миске смешиваем джем с сахаром. Я взяла джем из ранеток. Вы можете взять любой другой джем.
и взбиваем до однородной густой массы. С помощью кондитерского мешка и насадки отсаживаем зефир на пергаментную бумагу.
Приятного аппетита!!!
Способ приготовления:
Для начала желатин заливаем горячей водой и оставляем набухать. Время от времени помешиваем. Если желатин стал очень густым, то можно поставить его на огонь, но только не доводить до кипения.
В миске смешиваем джем с сахаром. Я взяла джем из ранеток. Вы можете взять любой другой джем.
и взбиваем до однородной густой массы. С помощью кондитерского мешка и насадки отсаживаем зефир на пергаментную бумагу.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
