Рецепт: Салат "Оливье" - с мясом

Ингредиенты:
мясо - 300 г.;
картофель - 300 г.;
яйца куриные - 5 шт.;
зеленый горошек - 100 г.;
лук репчатый - 1 головка;
соль - по вкусу;
майонез - для заправки;
петрушка - для украшения

Способ приготовления:

Если раньше этот салат готовили на новогодние праздники, то сейчас он занимает свое почетное место на столе чаще. А все потому что простота, доступность ингредиентов сделали этот салат чрезвычайно популярным блюдом. Мои родные очень любят этот нежный салат.

Способ приготовления:

Нужно отварить: мясо ( желательно говядина) яйца ( сварить вкрутую), картофель. Последние два очистить. Нарезать все ингредиенты кубиками.

Салат Оливье фото

В миске перемешать вышеперечисленное, добавить горошек и лук. Соль по вкусу. Салат запрааляем майонезом. Я предпочитаю " Провансаль".

Салат Оливье фото

Остплось красиво оформить и подать на стол.

Салат Оливье фото

Не один Новый год не проходит у нас без этого любимого салата. Вот и 2019 год мы будем встречать с этим блюдом. Приятного аппетита!!!

Время приготовления: PT01H30M1 ч. 30 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Традиционный классический оливье.Вкусно.С мясом еще аппетитнее.Спасибо.))) ответить

Вкусно и намного натуральнее, чем с колбасой) ответить

Новым годом пахнуло)))
Моя альтернатива Оливье в этом году
Рецепт: Салат "Панночка": с мандаринами ответить

Оставить свой комментарий