Добавить рецепт
inna88Россия, Сочи
Репутация: +9189Все рецепты автора: 287
Дата публикации: 2018-11-29
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Окрошка для правильного питания - зеленой гречкой
Ингредиенты:
свежий огурец - 1 шт.;
зеленная гречка - 4 ст.л.;
айран - 1 ст;
зелень - 1 пучок;
соль с травами - по вкусу;
чеснок - 3 шт.
Способ приготовления:
свежий огурец - 1 шт.;
зеленная гречка - 4 ст.л.;
айран - 1 ст;
зелень - 1 пучок;
соль с травами - по вкусу;
чеснок - 3 шт.
Кто худеет к Новому году?
Рецептик для вас и для всех кто питается правильно или хотя бы пытается)
Рецепт не обычной окрошки или суп таратор с зеленой гречкой.
Окрошка с зеленой гречкой или Балгарский холодный суп таратор. Мой самый любимый летний суп который можно есть круглые сутки и не переживать за фигуру. Зимой этот суп тоже хорош.
Подготовим ингредиенты, все помоем, чеснок очистим. Компоненты окрошки простые, кроме гречки. Гречка нужна живая зеленая, заранее пророщенная.
Огурец натираем на терке, зелень нарезаем мелко, чеснок пропускаем через пресс.
Я готовлю окрошку порционно, все ингредиенты выкладываю на тарелку, солю и перчу по вкусу.
Окрошка готова осталось добавит кисломолочный продукт, специи по вкусу.
Я готовлю суп с айраном, но можно взять кефир, тан, простоквашу, йогурт.
Зеленая гречка имеет приятный нейтральный вкус, хорошо дополняем окрошку.
Суп можно настоять 15-20 минут в холодильнике (уместно летом), но это не обязательно. Подаю такую окрошку с ржаными сухарями. В меру сытно и не вредит фигуре.
Рецептик для вас и для всех кто питается правильно или хотя бы пытается)
Рецепт не обычной окрошки или суп таратор с зеленой гречкой.
Окрошка с зеленой гречкой или Балгарский холодный суп таратор. Мой самый любимый летний суп который можно есть круглые сутки и не переживать за фигуру. Зимой этот суп тоже хорош.
Подготовим ингредиенты, все помоем, чеснок очистим. Компоненты окрошки простые, кроме гречки. Гречка нужна живая зеленая, заранее пророщенная.
Огурец натираем на терке, зелень нарезаем мелко, чеснок пропускаем через пресс.
Я готовлю окрошку порционно, все ингредиенты выкладываю на тарелку, солю и перчу по вкусу.
Окрошка готова осталось добавит кисломолочный продукт, специи по вкусу.
Я готовлю суп с айраном, но можно взять кефир, тан, простоквашу, йогурт.
Зеленая гречка имеет приятный нейтральный вкус, хорошо дополняем окрошку.
Суп можно настоять 15-20 минут в холодильнике (уместно летом), но это не обязательно. Подаю такую окрошку с ржаными сухарями. В меру сытно и не вредит фигуре.
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2018-11-30 06:37:38
Хороший и полезный рецепт окрошки.Простите,что за зеленая гречка-я не видела ни разу?Спасибо,рецепт-супер.))
ответить
