Рецепт: Кролик в сметане - "по-домашнему".

Доброго времени суток! Предлагаю приготовить кролика. Кролик готовится в сметане, получается пикантным, ароматным и неимоверно вкусным.

Для приготовления блюда использую только домашнего кролика, вот такой кролик 3 кг.
Порезать один килограмм кролика на кусочки.

Кусочки мяса кролика замочить на 30 минут в чистой холодной воде.

Подготовить сковороду, поставить на огонь, добавить 70 мл подсолнечного масла, выложить кусочки мяса кролика.

Накрыть сковороду крышкой, тушить мясо кролика до образования румяного цвета.

Добавить 250-300 мл сметаны.

Подготовить чеснок, 3-5 зубков чеснока раздавить ножом, а после мелко порезать.

Добавить чеснок к мясу кролику, посолить, посыпать черным молотым перцем. Тушить кролика на медленном огне 40 минут.

Мясо кролика ароматное, нежное, мягкое и очень аппетитное готово.

Выложить кусочки кролика на блюдо и подать к столу.

Нежное, полезное, диетическое мясо очень вкусное.
К любому гарниру, к любому столу.
Мы любим мясо кролика с маринованными и свежими овощами, а также из свежими фруктами - это очень вкусно, попробуйте, Вам понравится это прекрасное блюдо.
Готовьте для своих родных полезные блюда и будьте здоровы!

Примерная стоимость продуктов составила - 360 руб.