Рецепт: Курица с гречкой в духовке - На ароматном бульоне!

Буквально на днях вычитала здесь рецепт интересный, и так захотелось гречки ароматной! А тут еще и рецепт оказался незаморочный, спасибо друзьям с Фоторецепта!

В рецептах обычно используют воду, а у меня был не съеденный ароматный бульон из-под фаршированного перца, решила - не пропадать же добру!
Процесс готовки наипростейший! Моем гречку, кладем её на дно нашей емкости, у кого какая. У меня вот такая специальная керамическая для жарочного шкафа.

Далее заливаем бульоном на 1 см. У меня бульон был из-под фаршированного перца на сметанке, потому у него такой "снежный" вид))

Курочку лучше до готовки немножко выдержать в соли и специях, помариновать минут 30-40. Честно признаюсь - я забросила просто, безо всякого маринования, сверху притрусила специями

Далее накрываем емкость фольгой - и в духовку, на часок!

Минут через 30 надо фольгу убрать (она совсем не нагревается, кстати), чтобы мяско сверху поджарилось.
И вот такое ароматное блюдо получаем на выходе.

Очень вкусно! И быстро! Готовка в духовке - отличная выручалочка для людей, занятых на работе. А такой ужин легко сбабацать, и пока готовится салатик, а так же постепенно идет "оттаивание" организма после работы - а ужин уже и готов! сам по себе! Прямо скатерть-самобранка!)))