Рецепт: Запеканка из цветной капусты - Быстрая и вкусная.

Доброго вечера моим друзьям и гостям странички. Мало кто не любит цветную капусту. Вкусный, полезный и не сложный в приготовлении овощ, обладающий не высокой энергетической ценностью и содержащий больше количество витаминов.

Сегодня я приготовила вкусную, и совсем не сложную запеканку из соцветий цветной капусты. И делюсь с Вами рецептом.

Для начала отварила в кипящей подсоленной воде соцветия, в течение пяти минут. Так капуста не потеряет форму, но станет чуть мягче.

С капусты слила воду. И выложила соцветия в форму для запекания.

В ёмкости смешала муку и куриное сырое яйцо. Туда же отправила нарезанный крупными кубиками твёрдый сыр. Ещё раз всё перемешала.

Залила полученной смесью цветную капусту.

И отправила форму в разогретый до 200 градусов духовой шкаф, на двадцать минут.

По истечению указанного времени, вынула запеканочку и разрезала её на порционные куски. Запеканка получилась золотистой и невероятно вкусной. Солить её не нужно, достаточно соли в сыре.

Блюдо получается сытное, полезное. Готовится просто, всего за двадцать пять минут.

Спасибо всем за внимание к моему рецепту и приятного Вам аппетита!