Рецепт: Салат "Подсолнух" - с печенью трески

Сегодня хочу предложить простой салат. Он прост в приготовлении и прост в наличии продуктов, но мне понравилось оформление и я решила его возпроизвести.
Картофель отварить в "мундире" и остудить. Для тех, кто не в курсе в "мундире"это значит в кожуре (объясняю, потому что фото не сделала, посчитала не нужным, а может зря...)
Картофель порезать на кубики :

Слой картофеля покрыть майонезом, но его не должно быть много. Хватит столько:

Следующий слой --- порезанный колечками зелёный лук :

На лук уладываем слой печени трески :

Следующий слой -- порезанные кольцами карнишоны :

А вот кукурузу можно и не добавлять, но у меня осталось пол банки и как не использовать... тем более это не испортило ни вкуса, ни внешнего вида.
Итак ---кукуруза сахарная :

Снова майонез :

Майонез можно сделать домашний на перепелиных яйцах.
Следующий слой это натёртые на крупной тёрке белки куриных яиц :

Желтки нужно натереть на мелкой тёрке :

Сверху желтков сделала майонезную сеточку (воспользовалась кулинарным мешком и мелкой круглой насадкой ). В каждую ячейку поместила половинку маслины.

Вид салата в салатнице сбоку :

Листочки подсолнуха сделала из чипсов с сыром :

Вот такая красота получилась. Печень трески была по-мурмански, т. е паштетом. Если делать печень кусочком, то масло надо слить, а печень измельчить.
Салат постоял немного в холодильнике, слои подружились друг с другом . Майонеза вполне хватило, салат получился в меру сочный. Не солила !
Соли хватило и в майонезе и в печени.

Цена --за весь "таз"салата. Время указала с учётом варки картофеля.
Вместо печени трески можно использовать также любые мясные, куриные, рыбные слои.

Всем привет!