Рулетики из куриной грудки


Репутация: +47856
Все рецепты автора: 1322
Дата публикации: 2019-01-13
Рецепт понравился: 49

Рецепт: Рулетики из куриной грудки - с ананасами и подкопченным беконом

Ингредиенты:
соль - по вкусу;
ананасы консервированные - 150 гр.;
филе куриной грудки - 4 шт.;
смесь специй для курицы - по вкусу;
бекон подкопченный - 16 ломтиков
Способ приготовления:
Куриные рулетики с ананасами и подкопченным беконом - это блюдо, скорее, не повседневное, а подходящее для праздничного стола. Ананасы прекрасно сочетаются с курицей, а копченый бекон, как мне кажется, вообще сочетается практически со всем. В одной интересной книжке я как-то прочитала, что бекон даже прекрасно сочетается со вкусом горького шоколада, но к таким кулинарным экспериментам я пока не готова, зато готова с большим удовольствием приготовить это блюдо с более привычным сочетанием продуктов.

Для приготовления восьми рулетиков с ананасами и беконом нам понадобятся четыре больших филе куриной грудки.

Рулетики из куриной грудки с ананасами и подкопченным беконом


Каждое филе разрезаем вдоль пополам.

Рулетики из куриной грудки с ананасами и подкопченным беконом


Каждую такую половинку слегка отбиваем молоточком для мяса, солим по вкусу и посыпаем смесью специй для курицы.

Рулетики из куриной грудки с ананасами и подкопченным беконом


На более широкий край каждого кусочка выкладываем консервированные нарезанные ананасы.

Рулетики из куриной грудки с ананасами и подкопченным беконом


Сворачиваем куриное филе грудки в рулетик так, чтобы ананасы оказались внутри.

Рулетики из куриной грудки с ананасами и подкопченным беконом


Рулетики из курицы обматываем ломтиками копченого бекона. На каждый рулетик приходится по две полоски бекона.

Рулетики из куриной грудки с ананасами и подкопченным беконом


Выкладываем рулетики на лист бумаги для выпечки и обжариваем их с двух сторон на среднем огне. Когда поворачиваем рулетики на вторую сторону, накрываем сковородку крышкой.

Рулетики из куриной грудки с ананасами и подкопченным беконом


Готовые рулетики с ананасами и беконом получаются очень румяными снаружи и хорошо пропекаются внутри, но при этом остаются сочными.

Рулетики из куриной грудки с ананасами и подкопченным беконом


А еще эти рулетики очень симпатично выглядят в разрезе. На фото такой рулетик у меня на тарелке вместе с салатом "Барселона".

Рулетики из куриной грудки с ананасами и подкопченным беконом


Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

сабрина
Красивые рулетики. ответить
zolotaia
Очень вкусно) ответить
beletsl
Такие румяные и аппетитные! ответить
KIRA75
Красивые рулетики. ответить
sisoeva
Какая прелесть) ответить
Nata-Lina
Прекрасное блюдо, отлтчное сочетание вкусов! ответить
Zarina-Zehra
Очень вкусно и красиво.Подача бесподобная.)) ответить
Irinka13
Обалденные рулетики))) ответить
OlesjaLZ
Объеденье ответить
Ярослава Мудрая
аппетитные рулетики. У вас ошибка в слове подкопченным ответить
Grettchen
Спасибо Вам большое за внимательность)))) Смеюсь над собой уже минут 10))) сейчас поправлю)))) ответить
Elena55
Красивые рулетики и с таким салатом супер! ответить
Ника-Клубника
Потрясающие рулетики ) ! ответить
Iragelik
красивые рулетики ответить
Klueva
Аппетитные рулетики ответить
NSV0506
Какая прелесть эти рулетики! ответить
Говорушка
Красота ответить
Актюбинка2
Аппетитно выглядят! ответить
Оставить свой комментарий