Рецепт: Котлеты аппетитные - Гора домашних котлет для любимого мужа!:)

Сегодня мой рецепт о приготовлении домашних котлеток.

Берем фарш. У меня магазинный, но от местного производителя. Пакет массой примерно граммов 800.

Выкладываем фарш в большую миску.

Разбиваем в миску с фаршем одно куриное яйцо.

Очищаем луковицу. Нарезаем крупно.

Затем измельчаем в блендере.

Отправляем измельченный лук к фаршу.

Берем пару горбушек батона, руками вынимаем мякоть из серединки и кладем в небольшую миску.

Заливаем молоком. Я делаю это на глаз.

Немного помешав, чтобы хлеб размяк в молоке, выливаем его к фаршу.

Достаем соль и специи, которые вам нравятся.

Посыпаем все ингредиенты.

Теперь можно хорошенько перемешать.

На плоскую тарелку насыпаем панировочные сухари.

Ставим сковородку на огонь, разогреваем наливаем масло.

Набираем фарш ложкой, перекладываем в руку, катаем котлетку, придаем нужную форму.

Обмакиваем в панировочных сухарях.

В разогретую сковородку выкладываем котлетки.

Сначала на среднем огне обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Затем уменьшаем огонь и тушим еще минут 10.

Готовые котлетки выкладываем на блюдо.
Получилась целая гора котлет! Очень вкусно:)

Подаем с гарниром. Приятного аппетита!

Также рекомендую попробовать котлеты "Нежные" с сыром!